食品店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時尚人群,所以,食品店裝修一定要時尚,要有自己的設計風格。可以輔以玻璃柜臺展示甜品,墻上繪制時尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫等等,增加食品店的休閑時尚氛圍。
       顏色運用要亮眼食品店裝修選擇亮眼的顏色,一來更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進店光顧。二來食品店的客人多為年輕人、學生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合甜品溫馨美滿的走向。所以食品店裝修的時候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。
       可在店內增設桌椅,食品店裝修的時候如果店面大小允許,可規(guī)劃出一塊地方放置桌椅,供客人坐下休息。桌椅的選擇可以用糖果色的泡沫、布料等材質,也可以是透明的玻璃材質,以食品店裝修整體風格為宜。
       根據神州瑞新多年來在食品店裝修服務方面的實踐,總結出食品店裝修的如下4點:
       一、食品店裝修店門設計
       設計店門時應當考慮到不要讓顧客 產生“幽閉”、“陰暗”等不佳心里,從而拒客于門外。明亮通常的店門才是最佳設計。在材料的選擇上可以做以下兩種考慮: 
       1、卷簾門:營業(yè)時可以完全打開,顯得空曠明亮,同時也有利于改善通風條件,方便顧客進出。從店外可以盡覽店內全貌,有利于舉行促銷活動。但是冬天較冷,不利于保溫。 
       2、 玻璃門:這種門可見度也很高,而且無框的整體玻璃門屬于豪華型門扉,它透光性好,造型華麗,適用于中高檔專賣店。但這種門由于推拉不便,不利于顧客流動,也不利于通風。 
       二、食店面裝修logo的命名
       logo是指用來展示店名的標記。鮮明醒目的logo能吸引行人的注意,提高能見度。logo的命名要力求言簡意賅、清新不俗、易讀易記,并富有美感,使之具有較強的吸引力。 
       三、食店面裝修照明設計
       1、 基本照明:能保持店內最低能見度,以達到顧客選購商品所具備的燈光要求。 
       2、 特別照明:對店內某一局部作特別的照明,以凸現商品的展示效果。 
       3、 裝飾照明:指店內照明設計與店鋪整體形象協調一致,要避免明亮燈光對環(huán)境和商品起破壞作用。因此使用時不宜過多,亮度也不宜太強 ,是燈光交換保持流暢歡樂,動靜相間,使顧客感到舒適自然,又富有情趣。 
       四、食品店裝修布局設計
       食品店的內部布局必須根據專賣店的類型、員工數量、經營品種的多少、季節(jié)和業(yè)務發(fā)展變化等不同情 況因時因地制宜地進行合理布置。
食品店裝修解決方案】
1、針對食品店屬性的特點,神州瑞新為客戶制定有針對性的、高性價比的裝修服務解決方案。
2、針對有些客戶工期時間有限、裝修設計和施工時間的特殊性的特點,我們特別組成快速項目小組,實現快速設計、快速施工,快速驗收的解決方案。
3、建立應急機制。例如,綠色通道,為客戶省去傳統流程中繁雜的操作項目,直接與裝修項目經理溝通接洽,第一時間進入溝通綠色通道;采用裝修自主開發(fā)的工程設計系統和施工系統,能夠更快更準確的完成行業(yè)客戶交付的裝修任務 。
  
食品店裝修的質量和速度控制】
1、食品店裝修團隊由專業(yè)人士擔任。
2、組建食品店裝修小組,分析工程各項要求,統一專業(yè)設計和施工工藝標準,確定裝修方案。
3、從設計的初次方案完成到定案,再到最終審核定案,即便是細微的差別也力求精確。
4、在整個裝修的過程中,不斷的與客戶進行有效溝通交流,保證按照要求完成。
5、對食品店裝修團隊進行不間斷的招聘,匯集食品店裝修界的精英和高手。
6、公司從設計和進場施工開始,到交付結束,公司全面控制質量和速度,做到高效率,快速度的原則。
 
【質量保證】
神州瑞新實行三審審核制度:
一審控制為項目經理進行的工程管理及施工規(guī)范和統一;
二審控制為設計和施工人員的圖紙審核和施工現場審核;
三審控制為工程后期的設計和施工的一致性校對。
 
神州瑞新階段質量控制程序:
第一階段:工程項目分類準確,設計和施工安排恰當,裝修前設計標準要求統一,施工標準提前統一;
第二階段:裝修過程中,項目經理每日巡視工地,提取問題,研究指導。每日抽查工程質量,及時解決工程質量問題;
第三階段:控制專業(yè)監(jiān)理人員,項目驗收人員的標準要求;
第四階段:集中整改,控制設計和現場一致性質量;
第五階段:收集客戶意見,按客戶要求整改。
 
神州瑞新通過:
       我公司以裝修及設計質量為第一,根據工程項目內容,下分多個不同專業(yè)的小組進行行業(yè)對口設計施工,盡顯行業(yè)專業(yè)水準;完善嚴格的設計裝修流程,資深首席設計、行業(yè)專家合作指導,層層把關,確保設計、裝修質量。
一、定期組織各行業(yè)領域的建筑裝飾專家進行交流,及時了解專業(yè)最新動態(tài),如新興的建筑裝飾創(chuàng)意和知識等及時并到公司裝修設計施工團隊中。
二、針對項目進行專業(yè)劃分,從裝修設計工作的的開始,即做到專業(yè)化。從接到工程開始,主案部的設計師和工程部經理就確認所屬專業(yè),并對項目工程的專業(yè)程度進行分析。做到專業(yè)學科細化到特定領域,從而做到真正意義上專業(yè)服務。
三、制定裝修設計施工細則,統一專業(yè)流程,規(guī)定標準監(jiān)督和驗收。
四、初稿設計和進場施工準備完成后,再由公司首席主案部和工程部進行審核指導。從而做到:專業(yè)化服務統一、高效;整體設計風格專業(yè)化,施工技術標準化,熟悉并掌握設計和施工之間的細微差別與最新變化;各部門之間統一協調合作,并具備最優(yōu)秀品質。
 
【整體流程】
項目分析:由神州瑞新首席設計組對的工地內容進行初步分析和設計,確定專業(yè)范圍并進行行業(yè)細分;
成立相應的項目小組:項目小組由若干專業(yè)設計師組成,并指派若干名經驗豐富的項目經理;
創(chuàng)建工程設計和施工方案:根據裝修類別,創(chuàng)建工程設計和施工方案,由神州瑞新多領域項目經理和設計小組完成;
首次項目會議:決定裝修風格、格局搭配和施工圖紙,編制監(jiān)理方針及安排培訓等;
正式裝修:由職業(yè)裝修工人開始裝修,為保證高質量的裝修,在裝修過程中項目小組成員要經常溝通,項目經理負責整個裝修過程;
設計或監(jiān)理驗收:工程圖紙核對、檢查錯誤和遺漏、圖紙一致性檢查、項目進度表更新等;
質量控制檢查:根據客戶意見進行修改,修改后核驗及質量保證;
驗收與改進:項目完成后由項目負責人與客戶對工地進行質量驗收,客戶如提出整改意見,工程管理部要及時、認真地進行整改。
 
【具體流程】
1. 確定項目經理。
2. 分析項目內容,確定工程類別。
3. 確定裝修和設計人員培訓內容,制訂培訓計劃。
4. 確定裝修名單。
5. 制訂工作要求和標準。
6. 確定統一的設計和施工流程規(guī)范。
7. 制訂計劃進度控制一覽表。
8. 分配業(yè)務。
9. 每日業(yè)務進展跟蹤,情況綜合及難點討論。
10. 調整人員力量,調整部分人員工作量。
11. 質量抽查。
12. 五工作階段銜接、調整與準備。
13. 協調工作進度,確保完成日工作量。
14. 及時與客戶溝通,明確客戶最新要求。
15. 設計和施工隊伍。
16. 專業(yè)監(jiān)理,確保工程進展質量。
17.項目經理定期階段驗收,確保工程階段質量達標。
18. 整體驗收審核。
19. 向客戶交付工程。
20. 收集客戶質量反饋意見。
21. 整改工程。
22. 二次團隊驗收交付客戶。
23. 向客戶最終交付驗收工程及配套的工程服務。
24. 質量跟蹤。
 
【部分客戶案例】
































































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